Pure green Tea

pure_green_tea-215x252 Cari lettori, con questo articolo iniziamo l’assaggio dei tè verdi di casa Twinings. Il produttore inglese ci propone una collezione di sei tipologie di tè verde: limone, arancia, bergamotto (Earl Grey Green Tea), gelsomino, menta e, infine, il protagonista dell’analisi quotidiana: il Pure green Tea, una miscela di tè verdi cinesi senza alcun aroma aggiunto.

Preparazione: immergere il filtro per 2-3 minuti in acqua a 95 gradi.

Infuso: foglie bagnate di color verde (da chiaro a scuro), con la leggera presenza di pezzi marroni. L’aroma è di verdure cotte e noce tostata.

Liquore: di color dorato, leggermente opaco e torbido, emana un profumo che ricorda la verdura cotta. L’attacco è tostato e umami, leggermente salato. Nel finale agrumato risalta il lime, accompagnato da un leggero sentore di erba fresca.

Corpo: leggero e fresco. Alta astringenza e media pungenza.

Voto: 7/10

Consigliato: sì, a metà mattina o durante il pranzo

Tè dal sapore fresco e rinfrescante. Adatto da bere durante il pranzo o a metà mattina; la sua sobrietà e semplicità fanno sì che si adatti comunque a qualsiasi momento della giornata. Dolcificare a piacere con miele o zucchero. Un abbraccio aromatico

Tè-verde-Pure-Green-25

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7 risposte a "Pure green Tea"

    1. Anch’io trovo che lo Star sia leggermente migliore rispetto a Twinings e Sir. Winston. Se vuoi qualcosa di più ricercato e di qualità nettamente superiore ti consiglio di provare English Tea Shop. Un abbraccio aromatico

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    1. Magari prova a dolcificarlo con del miele oppure prova con un tè verde aromatizzato. La scelta ricade sui tuoi gusti. Se ti piacciono gli agrumi potresti provare con tè verde al limone, arancia o earl grey (bergamotto). Altrimenti anche gelsomino, menta e vaniglia si sposano molto bene con il tè verde 🙂 Spero di esserti stato utile. Un abbraccio aromatico

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