Follia al lampone

Cari lettori, iniziamo una nuova avventura in compagnia di London Fruit & Herbs Company, una ditta Britannica produttrice di una vasta gamma di infusi e tè. Oggi assaggiamo un infuso dal nome accattivante: “Follia al Lampone”. Tra gli ingredienti troviamo: infuso ai lamponi, polpa di mela, foglie di more di rovo, bacche di rosa canina. E’ giunto il momento di buttarci in questo folle assaggio!!

Preparazione: immergere il filtro per circa 5-8 minuti in acqua calda a 100 gradi.

Infuso: dal profumo speziato e molto particolare. Dopo l’infusione in acqua assume una colorazione rossa intensa e il lampone predomina su tutti gli altri sentori.

Liquore: si presenta di color rosso brillante con leggere sfumature rosate. Il profumo è molto intenso e si possono riconoscere i toni floreali e fruttati tipici dei piccoli frutti rossi. Apre le danze il lampone, che continuerà a seguirci per tutto l’assaggio. A metà subentrano mela e mora per poi finire con freschi toni floreali di ibisco e rosa.

Voto: 8/10

Consigliato: si!

London Fruits and Herb supera brillantemente il test e ci incoraggia a continuare l’assaggio dei suoi prodotti. Questo infuso al lampone è davvero un blends molto azzeccato e ben bilanciato. Si adatta ad esser bevuto in qualsiasi momento della giornata magari con l’aggiunta di un cucchiaino di miele. Ottimo anche freddo. Come tutti gli infusi dai toni molto forti e decisi, abusarne potrebbe portare ad assuefazione. Non bevetene più di un paio di tazze alla settimana.

Un abbraccio aromatico

LFHRV-5

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2 risposte a "Follia al lampone"

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