Magia d’inverno

Cari lettori, oggi assaggio una novità di casa Pompaduor: Magia d’inverno. Un infuso di mela (44%), rosa canina (15%), ibisco, cannella (6%), aroma di mela, aroma di cannella, liquirizia, foglie di mora dolci, scorza d’arancia, acidificante: acido citrico e acido di mele. Mi stupisce la presenza degli acidificanti e ancora una volta della mela, costante in qualsiasi infuso Pompadour. Ma passiamo all’assaggio.

Preparazione: lasciare in acqua calda a 100 gradi per 5-8 minuti

Infuso: le foglie secche hanno un profumo leggero di cannella e mela. Si percepisce anche un aroma leggero di agrumi. Le foglie bagnate profumano molto di mela cotta. Dolce e suggestivo.

Liquore: si presenta di color ramato con riflessi rosa e gialli. Profuma di liquirizia, cannella, mela cotta. Abbastanza limpido e lucido. L’attacco è dolce di mela, accompagnato da rosa canina e cannella. Pizzica leggermente in gola. Verso la fine della tazza il sapore di cannella prevale sugli altri.

Voto: 6,5/10

Consigliato: si, agli amanti dei profumi forti

Prodotto classico. Non è adatto a chi non piacciono gli infusi troppo speziati in quanto la presenza della cannella si fa sentire. Consigliato da bere prima di andare a letto con un cucchiaino di miele o zucchero.

Un abbraccio aromatico

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7 risposte a "Magia d’inverno"

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