Cari lettori, oggi assaggio un altro classico di casa Twinings: Lemon Scented Tea. Una miscela di tè cingalese aromatizzati con aromi di limoni. Il produttore consiglia di provarlo in qualsiasi momento della giornata con l’aggiunta di dolcificante (miele o zucchero) o freddo. Di tè al limone ne ho già recensiti molti e tutti diversi. Da quello marchiato STAR a quello più profumato e naturale di MlesnA. In variante verde prodotto da Ahmad piuttosto che il tè aromatizzato al limone e zenzero di Sir. Winston.
Preparazione: immergere il filtro per 3-4 minuti in acqua calda a 100 gradi.
Infuso: foglie di color marrone molto scuro che emanano un profumo intenso di agrumi e frutta gialla tipo pesca e papaya. Le foglie bagnate sono rossicce e il profumo di limone si fa davvero intenso e pungente.
Liquore: marroncino rossastro molto opaco. L’aroma percepito è solo quello del limone. L’aroma pungente dell’infuso viene perso a favore di sentori più dolci e gradevoli. Attacco agrumato e leggermente amaro che rimane fino al finale aumentando d’intensità.
Corpo: leggermente astringente e poco rotondo. Molto viscoso. Piatto
Voto: 5/10
Consigliato: ni!
Prodotto qualitativamente non eccellente. Assomiglia molto ad un infuso in quanto si percepisce solo l’aroma del limone che copre completamente quelli del tè nero. Probabilmente utilizzando aromi naturali ben bilanciati con le foglie di Camellia si otterrebbe un prodotto qualitativamente migliore.
Un abbraccio aromatico
In genere non amo i tè venduti già aromatizzati al limone. Preferisco aggiungere il succo di limone ad un tè naturale.
Invece il tè aromatizzato alla pesca mi piace moltissimo – è una delle mie ultime passioni!
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ce ne sono alcuni già aromatizzati che sono molto buoni 🙂 Ovviamente parlo di quelli sfusi.
Appena avrò un po’ di tempo recensirò anche quello alla pesca!
Un abbraccio aromatico
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sai che non ho mai assaggiato un te già aromatizzato al limone…
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ti consiglio di provarne uno sfuso… solitamente li aromatizzati con il lemongrass (che ha quel tipico aroma agrumato di limone) oppure con vere e proprie scorze di limone grattugiate!
un abbraccio aromatico
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Sinceramente, il mio preferito!
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